GÂTEAU PATATE DOUCE
Préparation : 20 min Cuisson : 1 heure Ingrédients : 1kg de patates douces 250g de beurre 150g de sucre 100g [...]
« Epicerie coopérative installe jeunes maraîchers »
"Dans la Drôme, le groupement d’achat La Carline est devenu, en trente ans, une petite institution qui salarie une douzaine de personnes. Loin des recettes de la grande distribution, l’épicerie investit dans une ferme pour aider l’installation de nouveaux paysans." L'Age de Faire n°187 - sept23
COOKIES CHOCOLAT – TOURNESOL
Préparation : 20 min Cuisson : 15 min ~ 12 cookies Ingrédients : 150 g de purée de graines de tournesol [...]
COOKIES CHOCOLAT – SÉSAME
Préparation : 20 min Cuisson : 10 min ~15 cookies Ingrédients : 130 g de farine de blé 2 c. à [...]
BROWNIE CRU
Préparation : 15 min Repos : 1 h ~ 6-8 personnes Ingrédients : 300g de dattes 100g de cerneaux de noix [...]
DES NOUVELLES DES ŒUFS DE LA FERME GOUTERON
Le 12 juin 2023, la Ferme Gouteron, chez qui nous prenons les œufs et le poulet de [...]
SALADE DE PASTÈQUE – FETA
Pour 6-8 personnes Ingrédients : 1 Pastèque (petite) 150 g de feta Feuille de basilic Feuille de menthe Préparation: [...]
La ferme de Chamarges
La ferme maraîchère de Chamarges : comment La Carline soutient le développement d'une nouvelle agriculture biologique...
LÉGUMES LACTO-FERMENTES
Image par Corey Ryan Hanson de Pixabay Suite aux 2 ateliers lacto-fermentation que nous avons réalisé avec [...]
Visite de la Baie Champêtre le 18 juillet 2023
À Boulc, Aline Vermeulen nous accueille un 18 juillet pour nous faire visiter sa ferme maraîchère qui existe depuis 6 ans...