Comment est-elle née cette sauce mafé ?
D’une collaboration entre la Trame (association d’accueil solidaire dans le Diois) et La Carline.
L’idée est de créer du lien entre différentes structures du territoire et de faire preuve de solidarité. Nous avons décidé, suite à des échanges avec La Trame, de leur faire un don de nourriture équivalent à 100€ HT tous les 2 mois. Ils nous passent commande et nous préparons et mettons de côté ce qu’il leur faut.
La sauce mafé est un plus à ce partenariat ! Quelques personnes de la Trame ont réfléchi à une recette et nous l’avons fait faire par la Conserverie Mobile et Solidaire (Drôme, 140 pots). Nous la vendons à la Carline et la marge réalisée est reversée à la Trame. L’argent récolté, soit 1.62€ / pot est reversé à l’association. Le reste du prix sert à l’achat des ingrédients, la prestation de la transformation (Conserverie Mobile et Solidaire – Drôme), la coordination (La Carline), le graphisme (Arthur Doré – Die) et l’impression des étiquettes (Héraldie – Die).
Si la sauce plait, nous en referons une série à la saison des poivrons !
Vous avez du temps pour soutenir la Trame ?
Contactez-les au 07.61.52.34.87 – latrame26@protonmail.com
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