La carline est une plante emblématique du Vercors ;
dans le Diois c’est aussi une épicerie bio coopérative qui met l’accent sur l’approvisionnement local.
LES ACTUALITÉS DE LA CARLINE
VISITE DE FERME – FERME CHAUGO ET BRASSERIE LA VIEILLE MULE
Venez découvrir comment Frédéric fait sa kombucha. Toutes aussi surprenantes les unes que les autres, ils nous révèlera peut-être ses recettes ! Et on poursuit avec la visite de la brasserie La Vieille Mule qui se trouve au Poët-Laval ! C'est un projet inspirant. Ils sont partis de zéro il y a 9 ans, et sont maintenant très contents de l'outil de travail qu'ils ont créé. Ils est résilient comme ils l'avaient imaginé et s'inscrit dans des valeurs fortes qu'ils ont réussi à défendre sans se détourner de leur chemin. Allons découvrir et déguster !
CONFÉRENCE GESTICULÉE – DE LA FOURCHE A LA FOURCHETTE… NON ! L’INVERSE !!
La Carline organise une conférence gesticulée au cinéma Le Pestel (à Die) le jeudi 26 mai 2022. « De la fourche à la fourchette… Non ! L’inverse !! », c’est le titre de la conférence gesticulée qu’a écrit Mathieu Dalmais. Portant sur la thématique de l’alimentation, cette conférence participe à la vulgarisation d’un projet porté par le Collectif pour une Sécurité sociale de l’alimentation cofondé en 2019. Tout un projet visant à penser les institutions d’une socialisation de l’agriculture et de l’alimentation. Accueil à 18h30 avec un verre offert par La Carline et un buffet réalisé par le Café du Pestel. Début de la conférence à 20 h. Durée : 1h45 + 30 min de débat (au moins) Inscription préférable en caisse, par téléphone (04.75.22.08.11) ou par mail (lacarline26@gmail.com) pour gérer au mieux l'organisation de la soirée.
D'OÙ VIENNENT LES PRODUITS ?
Comprendre rapidement la politique d'approvisionnement de la Carline
LA CARLINE, 30 ANS DE BIO EN DIOIS
Un film réalisé par l’association La Bande sonore,
Par Kiyé Simon Luangkhot et Caroline Fontana
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HORAIRES D’OUVERTURE
Lundi : 15h-19h
Mardi, jeudi et vendredi : 9h-12h30 / 15h-19h
Mercredi : 9h-13h30 / 15h-19h
Samedi hiver à partir du 16 octobre 2021 : 9h-13h30/14h30-17h30
Samedi été à partir du 16 avril 2022 : 9h-13h30 /15h-19h
