En période estivale, on nous demande régulièrement des plats tout préparés mais jusqu’ici nous n’avions pas fait le pas : trop industriels ou trop chers, trop d’emballages et globalement éloignés de l’éthique de l’épicerie.
Mais avec les propositions de « Croq’Champs« , nous changeons notre fusil d’épaule : voici du bio (évidemment), du local (légumes de Beaumont-Lès-Valence) et des emballages recyclés.
Croq’Champs, c’est une activité originale de paysans-cuisiniers basée sur la Ferme des Volonteux. Chaque semaine ils proposent Mezze, tartes, soupes, salades et plats mijotés avec de la viande. Dès lundi 23 juillet, vous retrouverez donc les plats de Croq’Champs à La Carline pour tout l’été. Bon appétit!