Pas besoin de rappeler que cet été on a eu chaud, trop chaud. On entend dire ci et là que le monde agricole va mal. Avec ces fortes chaleurs, ça ne va pas en s’arrangeant. Nous avons pris le temps d’échanger avec quelques agriculteurs et productrices qui fournissent la Carline pour qu’ils nous parlent de l’été qu’ils viennent de passer. Nous souhaitons marquer le coup comme soutien à ceux dont les métiers sont aux premières loges des aléas climatiques et dont nos assiettes dépendent.
C’est pourquoi nous avons écrit un article dédié à la canicule que nous venons de vivre cet été.
Ce travail a pour but d’une part de rester proche de la réalité des paysans qui livrent la Carline toute l’année et d’autre part de vous la partager.
Après quelques échanges téléphoniques, la récolte de leur vécu a été riche. Il a fallu vous le rapporter sans pour autant trop synthétiser (au risque d’effacer du contenu et de perdre la véracité des informations).
Nous avons donc rédigé 3 fiches Agriculture et Canicule :
– une sur l’arboriculture
– une sur l’élevage
– une sur le maraichage
Dans ces fiches vous trouverez un état des lieux concret et non exhaustif des fermes qui nous ont répondu. De ce travail ressort une impression un peu globale nourrie de détails très spécifiques aux modèles d’exploitations agricoles interviewées.
