La carline est une plante emblématique du Vercors ; dans le Diois
c’est aussi une épicerie bio coopérative qui met l’accent sur l’approvisionnement local.

LES ACTUALITÉS DE LA CARLINE

RÉAMÉNAGEMENT : PROCHAINE ÉTAPE ET COÛT DES TRAVAUX

  Voici une bonne demi-année que nous sommes installés dans l’extension de nos locaux et le magasin continue de changer. Où en sommes-nous au juste? Financement, prochaine installation? Petit état des lieux…

Réaménagement : la cave

  La prochaine étape du réaménagement du magasin est prévue pour l’automne. Au programme, l’installation de nouveau meubles pour les vins, bières, jus et laits. Les meubles seront (toujours) réalisés par Olivier Favresse et nous permettront de stocker plus de volume de bouteilles et cubis (et d’avoir moins de rupture sur les étagères).

Coût des travaux : quel impact sur votre ticket de caisse
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LAITS VÉGÉTAUX : « THE BRIDGE » EN DIRECT D’ITALIE

   Si vous êtes habitué des magasins bio spécialisé, vous connaissez certainement le lait de riz, cet emblématique substitut au lait de vache et de soja.

Il y 2 ans, Florent notre directeur recevait un coup de téléphone étrange d’Italie. « Oui bonjour, nous sommes l’entreprise The Bridge en Italie et nous aimerions visiter des magasins qui vendent nos produits en France« . Deux semaines plus tard, voici trois membres de la famille qui nous rendent visite à La Carline, dont le jeune fils du fondateur. Car The Bridge, c’est avant tout une histoire de famille. L’entreprise a été créée en 1994 dans un petit village des Monts Lessini en Italie par Ernesto Negro. Depuis, elle emploie 50 personnes et développe une grande gamme de laits végétaux de qualité à partir de céréales produits en Italie, d’eau de source et d’huile de carthame (plus d’infos ici).
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D'OÙ VIENNENT LES PRODUITS ?

Comprendre rapidement la politique d'approvisionnement de la Carline

PARTENARIATS

L'éthique et la solidarité s'inscrivent aussi dans nos choix partenariaux.

NOUS TROUVER !

HORAIRES D’OUVERTURE

Lundi : 15h-19h
Mardi, jeudi et vendredi :
9h-12h30 / 15h-19h
Mercredi : 9h-13h30 / 15h-19h
Samedi (hiver)  : 9h-16h30 non stop
Samedi (du 1e avril au 31 août)  : 9h-13h30 / 15h-19h