La carline est une plante emblématique du Vercors ; dans le Diois
c’est aussi une épicerie bio coopérative qui met l’accent sur l’approvisionnement local.

LES ACTUALITÉS DE LA CARLINE

NOTRE PRODUCTEUR D’OEUFS FREDERIC GONTARD JETTE L’ÉPONGE APRÈS PLUSIEURS CONTRÔLES POSITIFS A LA SALMONELLE… SUR SES MURS!! PAS SUR SES OEUFS!

   C’est un sujet compliqué! Frédéric Gontard nous livre les œufs depuis 2012. Il fait partie des rares éleveurs de poules plein-air bio qui ont la capacité de fournir 1800 œufs par semaine à plusieurs épiceries sans être sur une exploitation industrielle intégrée à de plus gros distributeurs (type Val D’Eurre).
Loin des poulaillers uniformes de 12 000, Fred avait choisit pour le bien-être de ses poules de les répartir dans trois bâtiments différents avec 800 poules chacun. Une exploitation peu rentable au vue des investissements qu’il devait faire. Fred avait déjà dû essuyer 2 contrôles positifs à la salmonelle sur certains des murs de ses bâtiments (pas sur les poules ni sur les œufs), et avait dû abattre 2 fois de suite l’ensemble des poules des trois bâtiments (à ses frais). Épisode très dur moralement et financièrement..

(suite…)

SAMEDI 29 SEPTEMBRE 10H-12H30 : MANGER BIO, LOCAL AVEC UN PETIT BUDGET, C’EST POSSIBLE! RENCONTRE AVEC NOS PRODUCTEURS DU DIOIS

Nous participons cette année à La campagne « Manger Bio et Local » initiée par le réseau FNAB dont fait partie Agrobiodrôme. Samedi 29 septembre, nous vous invitons à rencontrer en magasin, certains de nos producteurs Diois qui proposent des produits  » de base » accessibles, bio et locaux« .
Manger bio et local, beaucoup le souhaitent mais peinent à se lancer pour des questions de prix. Les coûts de production en agriculture bio sont plus élevés et justifient les différences de prix des produits par rapport au conventionnel. Alors comment manger bio et local lorsque l’on a un petit budget?
En changeant d’approche et en privilégiant les matières premières pour cuisiner sois-même. Rendez-vous samedi 29 septembre pour en discuter en direct!

D'OÙ VIENNENT LES PRODUITS ?

Comprendre rapidement la politique d'approvisionnement de la Carline

PARTENARIATS

L'éthique et la solidarité s'inscrivent aussi dans nos choix partenariaux.

NOUS TROUVER !

HORAIRES D’OUVERTURE

Lundi : 15h-19h
Mardi, jeudi et vendredi :
9h-12h30 / 15h-19h
Mercredi : 9h-13h30 / 15h-19h
Samedi (hiver)  : 9h-16h30 non stop
Samedi (du 1e avril au 31 août)  : 9h-13h30 / 15h-19h