LES ÉTATS GÉNÉRAUX DE L’ALIMENTATION : SOUTENONS LA FILIÈRE BIO!
Jeudi 20 juillet se sont ouverts à Paris les Etats généraux de l’alimentation. Le grand défi de ce « Grenelle de l’alimentation » est [...]
LES VINS DU DOMAINE VIRET : LA COSMOCULTURE DANS LA DRÔME
Les vins du Domaine Viret sont de retour à La Carline. Ces vins biologiques, certifiés en biodynamie sont aussi « nature » (sans sulfites [...]
LE PORC BIO À LA CARLINE : ÉLEVAGE PLEIN-AIR DE VINCENT BETTON À PLAN-DE-BAIX
A Plan-de-Baix nous sommes bien loin de l’enfer des élevages industriels du grand Ouest : point de nappes phréatiques polluées ou d’algues vertes [...]
LUNDI 5 JUIN: PREMIER SEMINAIRE DES SALARIES DE LA CARLINE
C’est une première pour les salariés de La Carline! Avec les contraintes du magasin qui sont les nôtres, les réunions sont occupées [...]
SAMEDI 10 JUIN : ATELIER CUEILLETTE & CUISINE de LÉGUMES SAUVAGES
Samedi 11 juin prochain, La Carline organise un nouvel atelier de découvertes culinaires et sensorielles avec Véronica Mantel. Cette fois-ci, nous cuisinerons [...]