La Ferme Gouteron, à Salette, a découvert la présence de salmonelle dans 4 poulaillers de poules pondeuses et 1 de volailles de chair.
Cela représente 1000 volailles. Les œufs ne peuvent pas être commercialisés, mais la viande oui. Il n’y a aucun risque de contamination au-delà de 65°C.
Notre objectif :
> Vendre le plus de poule au pot possible en 1 semaine !
Comment ?
> Grâce à vous !
> Commandez à la Carline ou au Silo avant le 19/11.
> Livraison entre le 22 et 24 novembre.
Pourquoi ?
> Pour éviter le gaspillage alimentaire
> Pour soutenir Sandra et Lilian. Ils nous livrent environ 2000 œufs chaque semaine et une vingtaine de poulet de chair (entiers ou découpés). C’est grâce à leur travail que nous avons des œufs locaux et en direct.
À ce prix-là, profitez-en !
> La Carline ne prend pas de marge commerciale. Nous achetons la poule à 8.5€/pièce, appliquons la TVA et vous la vendons 8.95€/pièce.
Notre recette de poule au pot :
