Ce weekend, nous ré-aménageons le magasin et vous trouverez dès lundi un rayon vrac agrandi. Cela fait des années que nous y songeons mais faute de place, nous n’avons pas su vous proposer plus de références en vrac. Puis suite à notre semaine « Réduction des emballages », nous avons décidé d’agir et juste de réaménager le magasin : plus de place au vrac et moins aux produits emballés. Voici une petite visite virtuelle avant le réaménagement de lundi 16 octobre…
Enfin, du vrac liquide!
Du point de vue du consommateur, le vrac liquide « coule » de bon sens. Mais côté producteur et distributeur, nous sommes devenus dépendants du plastique. Il nous faut réapprendre à travailler avec les gros contenants et le verre. Aussi nous avons un peu tardé mais dès lundi prochain, tamari, vinaigres de cidre et balsamique, huiles de colza, tournesol et d’olive seront en « vrac » au magasin. Les avantages : une baisse de prix au litre avantageuse, la réutilisation des emballages, la possibilité de choisir des petites quantités et d’accéder plus facilement aux produits locaux! En effet les huiles de colza et de tournesol proviennent de La Ferme Bouteille à Menglon.
Le liquide : nouveau système de « pesée »
Attention : contrairement aux produits en vrac solides, nous ne pesons pas les liquides. Il faudra choisir une quantité entre 0.25l, 0.5l, 0.75l et 1l. Vous pouvez apporter vos bouteilles ou les acheter en magasin. Mais veillez à remplir vos contenants en entier !
Pâtes, sirops, jus, cubis : ça déménage!
« Ré-agencer le magasin sans dénaturer le travail colossal des anciens bénévoles », tel a été notre souhait. Nous avons confié le travail à notre menuisier préféré de Vachères-en-Quint. Olivier Favresse a confectionné deux meubles pour les vracs solides qui seront disposés au fond du magasin à la place des croquettes et des jus. Ces derniers remplaceront les pâtes à l’entrée. Le coin « cubis » déménagera à la place des sucres et sera remplacé par les vracs liquides. Il vous faudra peut-être un peu de temps pour vous y retrouver et nous un peu de temps pour nous ajuster…
Rappel : réduire ses déchets en faisant ses courses avec ses bocaux
Sus à l’emballage inutile! Plutôt que de créer de nouveaux produits sois-disant « éco-friendly », adoptons les bonnes vieilles méthodes : du vrac et des bocaux!
Des produits emballés remplacés par du vrac
Voici quelques exemples de références qui passeront du plastique au vrac : pâtes escargots blanches, spirales demi-complètes, muesli 5 céréales, spirales multicolores, gros flocons d’avoine, flocons de riz, gomasio etc. Nous en profitons pour intégrer quelques nouvelles venues : les pépites de chocolat au lait, des pralinés noisettes et les fusilli locales de petit-épeautre de La Ferme Bouteille.
Nos prochains chantiers en « vrac »…
Plus d’épices et de thés ainsi que nos premiers cafés en vrac : cela fait partie des prochains projets! Mais il nous faudra encore un peu de temps avant de les concrétiser. En attendant, ne sous-estimez pas votre pouvoir de pression, l’union fait la force : vous rêvez vous aussi de chocolade en vrac, faites-le savoir en magasin, un petit mot doux, un dessin et nous arriverons à nos f(a)in(m)s (ainsi que d’autres produits (mais surtout la chocolade)).
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