Nous arrivons vers la fin d’une belle saison de fruits d’été et nous remercions particulièrement Les Volonteux de nous avoir fait profiter de leur délicieuses pêches! La récolte touche à sa fin et c’est au tour des fruits d’automne de prendre le relai.
Côté raisins, la saison s’annonce très belle et nous aurons la joie de vous proposer exclusivement du raisin Diois. Nous avons commencé il y a trois semaines avec le raisin Prima de Polina Cultivel à Ponet. Le raisin blanc de Clarisse Arnaud sera mûr la semaine prochaine et nos deux productrices pourront à elles deux vous proposer chasselas, muscat, seedless et centennial pour vos cures de raisins. Cette année, nous ne proposerons pas de plateaux, mer
ci de vous servir directement sur le banc!
Côté poires, les délicieuses Guyot de Yann et Virginie Houlette sont encore sur notre banc. Vertes et fermes de prime abord, elles prennent rapidement une teinte jaune rougée en même temps qu’elles gagnent en sucre. Un vrai délice, profitez-en! Elles seront bientôt remplacées par les Williams, toujours du GAEC T’Air de Famille.
Côté pommes, l’approvisionnement en local sera peut-être plus limité que l’année dernière. Le GAEC T’Air de Famille a ouvert la saison avec les Royal Gala. Elles seront complétées vers la fin septembre par les Jonagold et les Reinette Grise du Canada de Toinon Verdet à St-Roman. Les conditions climatiques ont été dures pour les pommes du Diois avec les nuits de gel successives du printemps puis les conditions caniculaires de l’été. Nous attendons la cueillette pour en dire plus et nous espérons qu’il sera possible d’avoir ses délicieuses pommes séchées!
Enfin, côté prunes.. Profitez-en maintenant si vous souhaitez des Stanley et des Reine Claude du GAEC T’Air de Famille, elles sont disponibles maintenant et il n’y en aura pas beaucoup plus!
